Mexico Ice jest drinkiem wyjątkowo łatwym w przygotowaniu. Będziemy potrzebować likieru żurawinowego i soku tego samego smaku, w proporcjach zależnych od tego, jak bardzo alkoholowy napój chcemy uzyskać. Zalewamy kostki lodu likierem, sokiem i herbatą dowolnego gatunku. Dla ozdoby dodajemy plaster cytryny i listki mięty.

Czytaj dalej

Tak zwaną „herbatkę z prądem” jest bardzo łatwo przygotować, a mimo to ma wspaniałe właściwości rozgrzewające. Potrzebujemy gorącej, czarnej herbaty, którą doprawiamy kilkoma kroplami soku wyciśniętego z cytrynu oraz soku malinowego. Do tego jeszcze dochodzi łyżeczka miodu. Uzupełniamy alkoholem. Najlepszym wyborem będzie mocna śliwowica. Tak przygotowany napój to doskonały wybór, jeśli zastanawiasz się, co wlać […]

Czytaj dalej

Będziemy potrzebowali musu pomarańczowego (najlepiej przygotowanego własnoręcznie ze świeżych pomarańczy i cukru). Mus należy zalać Grand Marnierem. Następnie do połowy naczynia dosypujemy kostek lodu i skórek pomarańczy. Zalewamy zieloną herbatą. Dla dekoracji można dodać plasterek cytryny i/lub liście mięty.

Czytaj dalej

Będziemy potrzebować świeżo zaparzonej herbaty białej albo różanej. Najpierw obtaczamy krawędzie szklanki w wiórkach kokosowych. Następnie do tej samej szklanki wlewamy 25 ml rumu i 50 ml kremu kokosowego. Zalewamy gorącą herbatą. Tak przygotowany drink herbaciany należy podawać na ciepło. Jest doskonały na rozgrzanie w zimowe dni.

Czytaj dalej

Bubble Tea to drink kawowy wywodzący się z Tajwanu. Jego przygotowanie jest dosyć skomplikowane, ale stanowi doskonałe rozwiązanie dla osób szukających alternatywnych sposobów zaparzania herbaty. Jest nazywany również pearl tea (herbata perłowa) albo boba drink. Będziemy potrzebować herbaty, najlepiej czarnej lub zielonej, ale można też eksperymentować z innymi smakami, mleka oraz tapioki (kuleczek skrobiowych). Ulubiony […]

Czytaj dalej

Espresso, czyli bardzo popularny sposób zaparzania kawy w specjalnie do tego przeznaczonym ekspresie. Jest bazą dla bardzo wielu różnych mieszanek i ich wariantów. Cappuccino Jeśli dolejemy do niego spienionego mleka w proporcji 1:5, do śmietanki dodamy gałkę lodów i posypiemy wszystko czekoladą, otrzymamy popularne Cappuccino. Caffè latte Również bardzo popularne i stosunkowo proste w przygotowaniu. […]

Czytaj dalej

Przepis na kawę po wiedeńsku nie jest żadną tajemnicą. Owszem, kawa wiedeńska to pewien symbol. Może dlatego, że Wiedeń ma naprawdę świetne kawiarnie. W końcu co może być lepszego niż popołudnie nad Dunajem z filiżanką kawy przy dźwiękach Straussa? Warto wiedzieć, że kawa wiedeńska jest łączona z postacią Polaka, Jerzego Franciszka Kulczyckiego, który to miał […]

Czytaj dalej

Tradycyjny przepis na kawę po turecku został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Nic w tym dziwnego, skoro to Turcy jako pierwszy uczynili kawę swoim napojem narodowym, częścią kultury i istotną składową gospodarki. To również dzięki Turkom kawa pojawiła się na rynkach europejskich. Pierwsze kawiarnie w Turcji pojawiły się już w połowie XVI wieku, czyli […]

Czytaj dalej

Często słyszymy o przepisach na rozmaite trunki przyrządzane zgodnie z tradycją jakiejś narodowości. Czasem może wydawać się, że my, Polacy, nie mamy żadnych godnych uwagi tradycji kulinarnych. Jest to oczywiście nieprawda. Polacy przez wieki wykształcili wiele oryginalnych i wyjątkowych zwyczajów, a przepis na kawę po polsku jego tego doskonałym przykładem. Różnica między naszym a innymi […]

Czytaj dalej

Kawa rozprzestrzeniła się na cały świat dzięki Turkom, a do Turcji przybyła z Arabii. Dlatego warto znać tradycyjny przepis na kawę po arabsku. Należy on do najbardziej tradycyjnych i klimatycznych sposobów przyrządzania czarnego trunku. Na początek warto wiedzieć, że kawa niedługo po odkryciu (albo sprowadzeniu do krajów arabskich) szybko zaczęła zdobywać sobie licznych zwolenników. Była […]

Czytaj dalej